grab your gun and bring in the cat
Рецепт прекрасной субботы, во всяком случае — моей.
Готовится ризотто с индейкой и горошком (ничего сложного — обжариваем фарш, тушим в бульоне вместе с рисом арборио, потом добавляем замороженный горошек, ну а в конце — рикотту и, в моем случае, сыр с голубой плесенью). Из пряностей — французские травы и под конец, перед самым употреблением, свежемолотый перец чили. Потом наливаем бокал «Лыхны» (это чудесное абхазское вино, красное полусладкое). Включаем любимое кино.
ПРОФИТ.
Готовится ризотто с индейкой и горошком (ничего сложного — обжариваем фарш, тушим в бульоне вместе с рисом арборио, потом добавляем замороженный горошек, ну а в конце — рикотту и, в моем случае, сыр с голубой плесенью). Из пряностей — французские травы и под конец, перед самым употреблением, свежемолотый перец чили. Потом наливаем бокал «Лыхны» (это чудесное абхазское вино, красное полусладкое). Включаем любимое кино.
ПРОФИТ.
-
-
15.09.2015 в 22:34